AGRITURISMO PISTOIESI, PERLE DI AUTENTICA CAMPAGNA TOSCANA

Aumentano le strutture, ospiti stranieri più numerosi di quelli italiani – La crisi intacca i flussi, ma il settore è reattivo – La filiera toscana e i produttori di Campagna Amica – Presentato il Centro multifunzionale agricolo ‘I Medici’ di Quarrata

PISTOIA. Non sono il ‘Mulino Bianco’ gli agriturismo pistoiesi. Ma vi si respira l’autenticità della campagna Toscana, dove in estate l’erba è secca, dove capita di incrociare lo sguardo di una faraona o di seguire orme di animali sulla neve.

Una foto scattata al convegno Terranostra-Campagna Amica sugli agriturismo pistoiesi, che accanto a numeri (che risentono della crisi), ha fornito le tendenze e le pratiche che portano le strutture provinciali all’eccellenza: “multifunzionalità e valorizzazione della filiera italiana e toscana – ha evidenziato Roberta Giuntini, presidente di Terranostra Pistoia – sono le chiavi che schiudono il futuro anche in questo periodo di crisi. Ricette che Coldiretti ha messo al centro della propria azione. Il successo dell’iniziativa di oggi dimostra l’interesse per la qualità, per la filiera corta e la tracciabilità delle produzioni. Vogliamo che la rete Coldiretti si estenda sempre di più”.

Il convegno, a chi hanno partecipato diverse decine di imprese, ha affrontato le problematiche e le opportunità offerte dalla rete Coldiretti alle aziende agrituristiche. Dalla polizza multirischio (Green Assicurazioni, Fata e Terranostra) che copre in modo specifico i rischi peculiari di una struttura agrituristica, agli appuntamenti (fiere ed altri eventi promozionali) che la rete Coldiretti organizza.

Il convegno si è concluso con un buffet di piatti tipici locali preparati dagli agriturismo con i prodotti forniti dalle aziende agricole Campagna Amica. Un’occasione per gli agriturismo di entrare in contatto con aziende locali, e rispettare così i vincoli posti dalla L.R. 80/09 per la somministrazione dei pasti in agriturismo: solo ingredienti toscani, negli agriturismo regionali.

Ampio spazio ha avuto nel dibattito la presentazione del Centro multifunzionale agricolo ‘I Medici’ di Quarrata, a cura di Stefania Corrocher la portavoce. Il centro, che prende il nome della vicina villa Medicea ‘La Magia’, investirà circa 3 milioni di euro (1,2 milioni di euro il contributo regionale). Un Progetto integrato di filiera (Pif) che abbina salute ed economia, cultura e sperimentazione, educazione e produzione, in poche parole la multifunzionalità aziendale, nello spirito del progetto per la filiera agricola italiana di Coldiretti.

I Medici racchiude una piattaforma logistica, un caseificio, un mulino, una bottega e spazi dove organizzare eventi e tenere corsi per bambini e scolari delle diverse età. Trasformazione e vendita di latte, grano verna, ortofrutta, miele, carne, vino ed olio, tutti rigorosamente toscani, nello stesso contesto all’insegna della filiera corta, per famiglie e altri operatori economici come agriturismo, ristoratori, mense scolastiche, ecc..

“I Medici sono l’esempio concreto di cosa possa nascere attorno ai principi del progetto Coldiretti di Campagna Amica, per una filiera agricola tutta italiana – ha commentato Riccardo Andreini, presidente di Coldiretti Pistoia –. Attività prettamente agricole, turistiche, didattiche, di vendita diretta possono essere ben combinate, per aumentare la redditività aziendale. Pistoia, in questo senso, è un terreno fertilissimo di idee e di capacità di metterle in pratica".

“Gli agriturismo a Pistoia hanno compreso che la multifunzionalità è una filosofia aziendale che in modo concreto valorizza tutte le risorse che offre la terra – ha aggiunto Vincenzo Tropiano, direttore di Coldiretti Pistoia, commentando i dati sugli agriturismo pistoiesi –. Nonostante la crisi, che non risparmia gli agriturismo, il sistema provinciale si dimostra reattivo”.

I dati di Provincia e Camera di commercio di Pistoia, elaborati da Coldiretti Pistoia, dicono che le aziende agricole che hanno scelto di affiancare ospitalità e ristorazione a coltivazioni ed allevamenti sono in aumento. Gli agriturismo nel primo semestre 2012 sono aumentati a 173, rispetto ai 164 dell’anno prima, in totale oltre 1.700 posti letto. Oltre un terzo di questi appartengono alla rete Coldiretti/Terranostra/Campagna Amica.

Chi frequenta gli agriturismo a Pistoia sono in prevalenza gli stranieri, 9.500 rispetto agli 8.122 italiani, nel 2011. Gli stranieri rispetto agli italiani sono stati il 17% in più in termini di arrivi e il 160% in più in termini di presenze. In totale oltre 17.651 ospiti, che hanno avuto una permanenza media nelle strutture provinciali di oltre 5 giorni (il dato è per di 7 giorni per gli stranieri).

Il primo semestre 2012 ha evidenziato dati in calo, rispetto allo stesso periodo del 2011. La prima parte dell’anno rappresenta circa un terzo dei flussi annuali (6.506 ospiti su 17.651 nel 2011).

Il confronto tra il primo semestre 2011 e quello 2012 evidenzia un calo dell’11% degli arrivi, e del 18% delle presenze. Il calo è soprattutto italiano. Gli italiani fanno segnare un meno 18% di arrivi e un meno 23% di presenze. Il calo degli arrivi stranieri è marginale, poco più dell’1%. Più pronunciato, invece, il calo delle presenze, meno 14%.

I tedeschi rimangono gli ospiti principali degli agriturismo pistoiesi: 2.374 nel 2011. Seguiti da francesi e olandesi.

I tedeschi sono in calo nel primo semestre 2012, i francesi e gli olandesi aumentano rispettivamente del 7% e del 35% rispetto al primo semestre 2011. Tra le regioni italiane, spicca la Lombardia con 2.024 ospiti nel 2011, ‘complice’ una riuscita collaborazione tra Terranostra e la catena Il Gigante. I lombardi calano nel primo semestre 2012 (meno 53%). Aumentano gli ospiti toscani, che quasi raddoppiano rispetto al primo semestre 2011 (più 93%), e quelli emiliano romagnoli (più 7%).

Il convegno ha avuto una fase istituzionale, con il rinnovo del consiglio provinciale di Terranostra. Il nuovo consiglio, salvo la conferma del presidente uscente Roberta Giuntini, è completamente rinnovato. Il nuovo presidente sarà nominato nei prossimi giorni dal consiglio stesso, che è così composto: Giuntini Roberta, Agriturismo Il Calesse di Quarrata; Giovanni Lombardi dell’agriturismo Fratelli Lombardi di Pistoia; Ghirardi Stefano, Agriturismo I Pianacci di Uzzano; Ylenia Vannucci, Agriturismo le Vigne di Montale; Fadanelli Michele, Agriturismo Fadanelli Michele di Lamporecchio; Lenzini Simone, Agriturismo Il Volpino di San Marcello Pistoiese.

Soddisfazione per i lavori, il rinnovo ed i risultati ottenuti a Pistoia è stata espressa da Andrea Landini, presidente Terranostra Toscana: “Pistoia è terra di eccellenze assolute per gli agriturismo: i vari premi nazionali ed internazionali vinti ne sono la costante conferma”.

Terranostra è sempre di più l’associazione di riferimento del settore, aggregatore di esperienze e interlocutore credibile con altri attori del settore. “Gli agriturismo entrano a far parte a pieno titolo di Campagna Amica – ha spiegato al convegno Silvia Bosco, segretario nazionale di Terranostra –. Terranostra promuoverà le realtà appartenenti alla rete per la filiera agricola tutta italiana, Campagna Amica, che integra perfettamente la filosofia della multifunzionalità”.

La rete degli agriturismo pistoiesi targati Coldiretti

AGRITURISMO IL CALESSE DI GIUNTINI ROBERTA	QUARRATA
TENUTA DI PIEVE A CELLE DI RAVAGNOLI FIORENZA	PISTOIA
PODERE LA FAUSTA DI GENTILI LUCA	SERRAVALLE P.SE
FADANELLI MICHELE	LAMPORECCHIO
I PIANACCI di GHILARDI STEFANO	UZZANO
AGRITURISMO ABBONBRI’ DI VAIANI GIUDITTA	QUARRATA
SOCIETA’ AGRICOLA LE VIGNE DI VANNUCCI YLENIA	MONTALE
MONTE A PESCIA di INCERPI MASSIMO	PESCIA
AGRITURISMO SOMMAVILLA DI ROSSELLI GABRIELE	LAMPORECCHIO
IL VOLPINO di GIAMBI NARA / LENZINI SIMONE	SAN MARCELLO
AGRITURISMO FRATELLI LOMBARDI - LOMBARDI GIOVANNI	PISTOIA
AGRITURISMO BALDI FRANCO	PISTOIA/SERRAVALLE P.SE
LE NUOVE PIAGGE DI LANDINI ANNA MARIA	QUARRATA
OASI BAUGIANO DI CORROCHER STEFANIA	QUARRATA
PIAN DELLA SALA di LENZI RENATO	MARLIANA
AGRITURISMO CASALE DELL’ORSO DI BRUSCHI SANDRO	PISTOIA
AGRITURISMO GLI ARANCINI DI MUNGAI ALESSANDRA	QUARRATA
FATTORIA MONTORIO DI LAZZERI PAOLO	QUARRATA
IL MELOGRANO di MOSCHINI CRISTIAN	PISTOIA
LE COLMATE di MARINI ILARIA	QUARRATA
LA GUALTIERA di DIPOLLINA AMBRA	PITEGLIO
LE RONCACCE di CORSINI GIUSEPPE	CUTIGLIANO
CASA SPERANDINI di FRULLANI MARIA JOSETTA	SAN MARCELLO
FATTORIA IL CASSERO DI GIOVANNETTI PAOLO	SERRAVALLE P.SE
FATTORIA LA PIASTRA di FRULLANI FRANCESCA	CUTIGLIANO
AGRITURISMO I TAUFI di PAGLIAI DANIELA	CUTIGLIANO
LA BUCA di PAGLIAI LUANA	CUTIGLIANO
LA VOLTRAIA di SICHI MAURIZIO	CUTIGLIANO
AGRITURISMO IL FOSSO DI PETRUCCI LUANA	CUTIGLIANO
CASA ROSSA di MALENCHINI VALENTINA	SERRAVALLE P.SE
VILLA PACINOTTI DI MALATESTA GIOVANNI MARIA	PISTOIA
BIANCOSPINO DI CARPANESE EMANUELA	LAMPORECCHIO
IL PODERINO DI TOSI ELSA	PISTOIA
MILLE E UN ULIVO DI ORSATTI MARIA TERESA	LAMPORECCHIO
AGRITURISMO LE CALDE VACANZE E NATURA di BONELLI PAOLO	PESCIA
MONTAIONE di SANSONI MIRANDA	PESCIA
IL ROMITORIO DI GIACOMELLI SIMONE	SERRAVALLE P.SE
SOC. AGR. OLIVE TREE SUITES S.S.	LAMPORECCHIO
PODERE SAN MARTINO DI OLIPHANT JANE ANNE	MONSUMMANO TERME
AGRITURISMO AMEDEA DI GIAMBI GABRIELE	PISTOIA
PODERE PILAR DI GIOFFRÉ GIUSEPPE	MONSUMMANO TERME
MEACCI TAMARA	LARCIANO
CAMPIONI MAURO	MASSA E COZZILE
CANTO DI PRIMAVERA DEL SOGNO ANTICO DI MICHELOZZI STEFANIA	QUARRATA
AGRITURISMO TERRAMIA DI BELARDI MONICA MARIA	SERRAVALLE P.SE
MONTI ROBERTO	LARCIANO
CACICCI ALFONSO	CUTIGLIANO
MARCACCI LUCIANO	PITEGLIO
RENDINA MARIA ANTONIETTA	MONSUMMANO TERME
AZIENDA AGRICOLA IL PONTE DI FERRARI SIMONE	PITEGLIO
BENEDETTI SAURO	MONSUMMANO TERME
IL CANTASTORIE DI VAN DEN HEUVEL MICHAEL	PIEVE A NIEVOLE
AZ SERAFINI RENZO DI QUIRICONI ANTONELLA	CHIESINA UZZANESE
SCERBO LEONARDO	MONTECATINI TERME
IL CAPANNACCIO DI MATTEONI VERONICA	MONTECATINI TERME
LE PANCHE DI DOMINI MASSIMO	PITEGLIO
LA QUERCIA DI VILLA MARCO	POPIGLIO
LE CASE DI PIETRA DI STURLINI CARLA	BUGGIANO
PODERE GORI DI ZUCCONI EMANUELA	MONTECATINI TERME
TALINI MAURO di MOROSI SIMONA	LAMPORECCHIO
VILLA DI PAPIANO di VENTURINI GIOVANNI	LAMPORECCHIO
TENUTA DI CALORIA DI GIRALDI MASSIMO	LARCIANO
AZ. AGROITTICA GIANNINI di DENDI LIA	MARLIANA
BASALINO di SISI SIMONETTA	PISTOIA

Coldiretti Pistoia – [comunicato]

ufficiostampa.pt@coldiretti.it

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[Giovedì 6 dicembre 2012 - © Quarrata/news 2012]