PISTOIA. Parte domani nei mercati Campagna Amica la settimana del
10%, lo sconto ulteriore che si aggiunge a quello abituale che caratterizza i
mercati di filiera corta targati Coldiretti: il 30% in meno sui prezzi
giornalieri rilevati dal sistema Sms consumatori (www.smsconsumatori.it) per i prodotti
inseriti nel ‘paniere’ e quindi confrontabili.
Martedì a Pescia, mercoledì a Monsummano,
giovedì a Quarrata e sabato a Pistoia i consumatori potranno fare il pieno di
ortofrutta di stagione e di altri prodotti approfittando dell’iniziativa ‘Quarta
settimana, stessi chilometri 0’.
Nata 5 mesi fa dalla volontà dei produttori
appartenenti alla rete di vendita diretta di Coldiretti, per permettere anche
nell’ultima settimana del mese (quando i soldi scarseggiano) di non rinunciare
a cibi genuini ed essenziali per una dieta equilibrata.
Le novità dell’estate
Con l’arrivo del caldo servono
alimenti ricchi di vitamine e … acqua. Sui banchi dei mercati Campagna Amica c’è
il trionfo delle Cucurbitacee, famiglia di vegetali che include la zucchina, la
zucca, il cetriolo, il cocomero ed il melone. Tutti prodotti a filiera corta e
locali. Come i lamponi e le fragoline di bosco raccolte a mano sulle colline di
Cireglio in vendita sabato al mercato Campagna Amica di Pistoia.
Con l’arrivo dell’estate, la
settimana dei mercati di Campagna Amica si allunga: riprende infatti il mercato
domenicale di Borgo di Panicagliora, nel comune di Marliana. Un mercato che ha
un valore simbolico per gli agricoltori Campagna Amica pistoiesi: nella
località marlianese si tenne nel giugno 2009 il primo mercato a Km 0 della
provincia.
Gli appuntamenti di Campagna Amica in
provincia di Pistoia
Ogni martedì: Pescia, P.za Ex Mercato
dei Fiori ((8.30-12.30)
Ogni mercoledì : Monsummano Terme,
Piazza del Popolo (8.30-12.30)
Ogni giovedì: Quarrata, Piazza
Risorgimento (8.30-12.30)
Il primo ed il terzo venerdì di ogni
mese: Agliana, Piazza Gramsci (8-12,30)
Ogni sabato: Pistoia, Via dell’Annona,
191 (8.30-14.30)
Ogni domenica: Borgo di Panicagliora,
Marliana (9.30-13)
Cosa è il Progetto Campagna Amica:
per una filiera agricola tutta italiana
Il progetto della costruzione di una
filiera agricola tutta italiana ha l’obiettivo di realizzare un grande sistema
agroalimentare che premi i produttori e offra ai consumatori prodotti di
qualità e a un giusto prezzo.
L’obiettivo è quello di tagliare le
intermediazioni ed arrivare ad offrire il prodotto agricolo “cento per cento
italiano” firmato dagli agricoltori, attraverso una estesa rete commerciale
nazionale, capace di creare più concorrenza e trasparenza, più potere
contrattuale per gli agricoltori, più vantaggi per i cittadini: la Rete
Nazionale dei Punti Vendita di Campagna Amica.
I produttori agricoli che fanno capo
a Coldiretti, e che aderiscono al Progetto Campagna Amica, hanno scelto di
aderire ad un regolamento disciplinare volontario che prevede:
che i produttori interessati ai
mercati agricoli (farmer’s market) si associno per la realizzazione delle
attività di vendita; che la vendita avvenga con un preciso controllo dei prezzi
praticati (meno 30% sui prezzi giornalieri rilevati dal sistema Sms consumatori
www.smsconsumatori.it); che l’associazione per la gestione del mercato
controlli i requisiti di ciascun produttore.
Coldiretti
[comunicato]
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[Lunedì
25 giugno 2012 - © Quarrata/news 2012]
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